ONZE ZALM

Bij Kok Spaarndam zijn we bijzonder trots op onze duurzaam gevangen zalm die we verwerken op de traditiegetrouwe wijze.

De zalmfilets liggen klaar om in de rookoven te gaan.

Bereidingswijzen van zalm

U heeft bij Kok Spaarndam de keuze uit zalm volgens verschillende bereidingswijzen. Denk maar aan warm gerookt, koud gerookt of volgens het gravadlachs-proces.

MEER INFO OVER ONZE authentieke verwerkingswijzen

Producten met zalm

Naast de verschillende bereidingswijzen kan u bij Kok Spaarndam ook kiezen uit een breed gamma van zalmproducten. Hieronder sommen we enkele mogelijkheden op. Staat uw voorkeur er niet bij? Geen probleem, laat ons dan even samenzitten over uw wensen!

Gesneden zalm

500 gram map

Warm gerookte zalm

Met dille en peper vacuüm

Gerookte zalm

+2kg getrimd

Gesneden zalm

500 gram

Gesneden zalm

100 gram

Gerookte zalmsnippers

250 gram

Gerookte zalmsnippers

1 kg

Gerookte zalmzijde

heel

Gerookte zalmzijde

voorgesneden

Gerookte zalmzijde

langgesneden

Gerookte zalmhaas

met rooklaag

DIENSTEN

Contacteer Kok Spaarndam om te praten over uw wensen en krijg een vrijblijvende offerte op maat!

t:+31(0)162518877 E: info@kokspaarndam.nl

ONTVANG NU UW GRATIS OFFERTE!

Heeft u als vishandel, -groothandel en horecagroothandel interesse in onze kwalitatieve producten en diensten?Twijfel dan niet om vrijblijvend contact op te nemen met Kok Spaarndam.

Dat kan telefonisch op +31 (0)162 51 88 77
of per mail via info@kokspaarndam.nl